Jual Mesin Sterilisasi Makanan Kota Tangerang Selatan

Jual Mesin Sterilisasi Makanan Kota Tangerang Selatan

Jual Mesin Sterilisasi Makanan Kota Tangerang Selatan

Jual Mesin Sterilisasi Makanan Kota Tangerang Selatan


Jual Mesin Sterilisasi Makanan Kota Tangerang Selatan. Retort ialah technologi sterilisasi terkini di mana makanan dikepak dalam kemasan kedap udara setelah itu diletakkan dalam mesin retort di temperatur sekitaran 121-131°C di bawah penekanan tinggi sepanjang waktu tertentu.

Mesin retort, di kenal juga sebagai Autoclave atau sterilisasi, dipakai secara komersil untuk mensterilkan makanan selesai dibuntel dalam tempat kedap udara

Retort produk INDAHMESIN memiliki kandungan sterilizer komersil. Sterilisasi institusional yakni proses sterilisasi yang memakan waktu tahan 20-30 menit pada temperatur 121,1 derajat Celcius. Pada temperatur 121,1 derajat Celcius, bakteri pembusuk diprediksikan bakal mati serta tak tumbuh dengan tingkat kesuksesan 99%. Dalam arti jika ada peluang bakteri selalu ada dalam makanan.

Proses Sterilisasi Retort Makanan

  • Persiapan makanan: Makanan dimasak atau mentah.
  • Pengemasan (pengisian dan penyegelan): Masukan makanan ke kantong retort kedap udara serta tutup rapat.
  • Pengolahan dengan mesin retort: Makanan serta bahan kemasan buat kantong retort ditempatkan ke mesin retort di mana
  • temperatur}, penekanan serta waktu dirapikan.
  • pendinginan: Makanan dikeluarkan dari mesin retort dan lewat proses pendinginan sampai dingin.
  • karantina: Makanan diisolasi sepanjang 14 hari saat sebelum menyurvei sukses atau kegagalannya proses sterilisasi.
  • Test laboratorium: Contoh makanan yang diisolasi ditest kelaikan|kepantasannya di laboratorium.
  • Penyimpanan: Makanan itu setelah itu ditaruh di ruangan steril.
  • distribusi: Produk makanan siap disalurkan dan dipasarkan ke customer.
  • presentasi: Makanan bisa langsung dikonsumsi, di microwave (1 menit) atau diolah langsung dalam kantong (3 menit).

Spesifikasi Mesin Retort Makanan

1. Mesin Retort Vertikal

Dimensi Tabung
Diameter 50 cm
Tinggi 60 cm
Volume 115 liter
Bahan Stainless Steel
Pelengkap
1. Termometer 200 Derajat Celsius
2. Manometer Tekanan 6 kg/cm2
3. Safety Valve
4. Default Keranjang 4 rak
Mesin Pendukung 1 Set Boiler Uap

2.Mesin Retort Horizontal

Dimensi Tabung
Diameter 75 cm
Panjang 120 cm
Volume 500 liter
Bahan Stainless Steel
Pelengkap
1. Termometer 200 Derajat Celsius
2. Manometer Tekanan 6 kg/cm2
3. Safety Valve
4. Default Keranjang 4 rak
5. Troli Luar dan dalam
Mesin Pendukung 1 Set Boiler Uap