Jual Mesin Retort Makanan Kota Magelang

Jual Mesin Retort Makanan Kota Magelang

Jual Mesin Retort Makanan Kota Magelang

Jual Mesin Retort Makanan Kota Magelang


Jual Mesin Retort Makanan Kota Magelang. Retort yaitu technologi sterilisasi terkini di mana makanan dibungkus dalam kemasan kedap udara lantas ditaruh dalam mesin retort pada temperatur sekitaran 121-131°C di bawah penekanan tinggi sepanjang waktu tertentu.

Mesin retort, di kenal juga jadi Autoclave atau sterilisasi, dipakai secara komersil buat mensterilkan makanan sesudah dibuntel dalam tempat kedap udara

Retort produk INDAHMESIN punya kandungan sterilizer komersil. Sterilisasi institusional merupakan proses sterilisasi yang memakan waktu tahan 20-30 menit pada temperatur 121,1 derajat Celcius. Di temperatur 121,1 derajat Celcius, bakteri pembusuk diduga akan mati serta tidak tumbuh dengan tingkat kesuksesan 99%. Dalam arti kalau ada peluang bakteri masih tetap ada dalam makanan.

Proses Sterilisasi Retort Makanan

  • Persiapan makanan: Makanan dimasak atau mentah.
  • Pengemasan (pengisian dan penyegelan): Tambahkan makanan ke kantong retort kedap udara dan tutup rapat.
  • Pengolahan dengan mesin retort: Makanan serta bahan kemasan buat kantong retort ditempatkan ke mesin retort di mana
  • temperatur}, penekanan serta waktu dirapikan.
  • pendinginan: Makanan dikeluarkan dari mesin retort serta lewat proses pendinginan sampai dingin.
  • karantina: Makanan diisolasi sepanjang 14 hari sebelumnya mempelajari sukses atau ketidakberhasilan proses sterilisasi.
  • Test laboratorium: Contoh makanan yang diisolasi dites kelaikan|kepantasannya di laboratorium.
  • Penyimpanan: Makanan itu selanjutnya ditaruh di ruangan steril.
  • distribusi: Produk makanan siap disalurkan dan dipasarkan ke customer.
  • presentasi: Makanan bisa langsung dimakan, di microwave (1 menit) atau diolah langsung dalam kantong (3 menit).

Spesifikasi Mesin Retort Makanan

1. Mesin Retort Vertikal

Dimensi Tabung
Diameter 50 cm
Tinggi 60 cm
Volume 115 liter
Bahan Stainless Steel
Pelengkap
1. Termometer 200 Derajat Celsius
2. Manometer Tekanan 6 kg/cm2
3. Safety Valve
4. Default Keranjang 4 rak
Mesin Pendukung 1 Set Boiler Uap

2.Mesin Retort Horizontal

Dimensi Tabung
Diameter 75 cm
Panjang 120 cm
Volume 500 liter
Bahan Stainless Steel
Pelengkap
1. Termometer 200 Derajat Celsius
2. Manometer Tekanan 6 kg/cm2
3. Safety Valve
4. Default Keranjang 4 rak
5. Troli Luar dan dalam
Mesin Pendukung 1 Set Boiler Uap